Le prix du cacao atteint un niveau record : que se passe-t-il et comment investir maintenant ?

Le prix du cacao a atteint des sommets historiques. Lors de la séance d'hier, les cotations des contrats à terme sur le cacao pour livraison en mai ont augmenté de 3,9 pour cent à 10.030 10.000 dollars la tonne. Pour la première fois dans l’histoire, le produit le plus sucré qui soit a réussi à franchir la barre des 138 XNUMX dollars. La tendance est clairement à la hausse, même si l’on a déjà enregistré une augmentation de XNUMX pour cent l’année dernière.

Face à de tels chiffres, les questions que se pose un investisseur sont essentiellement au nombre de deux : qu’est-ce qui motive la progression du prix du cacao et comment investir dans cet événement le plus rapidement possible. Nous répondrons à ces deux questions dans cet article.

Le cacao à des niveaux records : quelles sont les causes de ce rallye ?

Pour bien comprendre les raisons de la hausse des prix du cacao, il faut partir de la géographie de la production. On sait que le cacao est cultivé dans une bande très étroite:20 degrés nord et 20 degrés sud de l'équateur. Avec une carte en main, il est possible de voir comment cette étendue géographique comprend plusieurs pays d’Afrique, d’Asie, d’Amérique latine et d’Océanie. En réalité, c’est la Côte d’Ivoire et le Ghana qui détiennent la majorité absolue de la production. Viennent ensuite l'Indonésie (Asie) et l'Équateur (Amérique du Sud) qui, pris ensemble, atteignent à peine la production du seul Ghana, soit moins de la moitié de celle de la Côte d'Ivoire.

La géographie est donc très claire:l'identification de la zone de production avec la ligne de l'équateur est sacrosainte, pourtant ce sont la Côte d'Ivoire et le Ghana qui détiennent la plus grande part de production au niveau mondial (deux tiers des fèves de cacao mondiales).

Dans le monde des matières premières, lorsqu'il y a un fort déséquilibre dans la production des mécanismes automatiques peuvent être créés qui peuvent avoir un impact sur l’ensemble de la production mondiale. En termes simples, les problèmes rencontrés par les deux plus grands producteurs ont des répercussions sur l’ensemble de la production. C’est exactement ce qui est arrivé au cacao. En raison de conditions climatiques défavorables (fortes pluies et chaleur sèche), la production de l'Afrique de l'Ouest, qui, comme nous l'avons vu, représente à elle seule 70 pour cent du cacao mondial, a chuté.

C’est dans ce contexte que hausse des prix du cacao, la seule solution possible à une situation caractérisée par une demande toujours élevée face à une offre en chute libre.

La situation a été encore aggravée par la maladie dite de la cabosse noire qui a frappé les plantations de cacao en Afrique.

Le mélange de conditions météorologiques défavorables et de virus parasitaire s’est avéré mortel.

Comment investir dans le cacao lorsque les prix atteignent des sommets historiques

Une fois les causes de la hausse du prix du cacao identifiées, la question reste de savoir comment surmonter cette situation. Il est difficile de dire quelle pourrait être la trajectoire des prix. Bien sûr, le cacao est une culture très délicate qui nécessite un certain climat et l’absence de parasites. Étant donné que les pluies incessantes et la pourriture brune des cabosses ont été la cause de l’effondrement de l’offre, on peut supposer que tant que ces deux facteurs ne seront pas maîtrisés, les prix du cacao resteront probablement élevés.

De plus, le même processus qui conduit à la transformation des gousses en fèves est assez long.. Les gousses mûres sont en effet récoltées, ouvertes, dépourvues de graines puis envoyées à la fermentation. Après une semaine, les fèves de cacao sont disposées pour un séchage naturel et ce n'est qu'ensuite, une fois qu'elles ont acquis leur saveur incomparable, qu'elles sont vendues aux entreprises productrices de chocolat. Par conséquent, ce n’est qu’avec une récolte quantitativement et qualitativement appréciable que la production pourra à nouveau satisfaire la demande et que les prix commenceront à baisser à nouveau.

En bref, dans la détermination de la dynamique des prix du cacao, tout dépend du climat et des maladies (parasites). Il va de soi que personne ne dispose d’une boule de cristal pour comprendre ce qui pourrait arriver. Il est certain que le cacao est l’une des matières premières agricoles qui a connu le plus grand attrait (du moins à cette période). Il est donc logique de s’attendre à une certaine volatilité des prix qui peut être exploitée pour le trading en ligne.

Comment Certainement pas en achetant des sacs de fèves de cacao mais en spéculant uniquement sur les prix. Les Contrats sur Différence sont l'instrument dérivé grâce auquel il est possible de spéculer sur la hausse (long trading) et la baisse (short trading) du prix du cacao.

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